{"product_id":"vietnamesischer-wasserfenchel","title":"Vietnamesischer Wasserfenchel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eOenanthe javanica\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch Japanischer Wasserfenchel, \u003ci id=\"mwDw\"\u003eWassersellerie\u003c\/i\u003e oder die \u003ci id=\"mwEA\"\u003eJapanische Petersilie\u003c\/i\u003e genannt, ist eine mehrjährige, krautige Sumpf- und Wasserpflanze aus der Familie der Doldenblütler. Er bildet aromatische, grüne Blätter und wächst kriechend bis aufrecht. Die Pflanze stammt aus Ost- und Südostasien und wird dort als essbares Würzkraut verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie jungen Blätter und Triebe eignen sich zum Würzen von Suppen, Salaten und asiatischen Gerichten. Ihr Aroma ist würzig und erinnert leicht an Petersilie und Sellerie. In der vietnamesischen Küche wird die Pflanze unter anderem frisch oder kurz gegart verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePflege und Standort\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer vietnamesische Wasserfenchel bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, dauerhaft feuchtem Boden. Er gedeiht auch am Teichrand oder in flachem Wasser. Durch seine kriechenden Ausläufer breitet er sich aus und lässt sich leicht vermehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÜberwinterung :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Freiland bedingt winterfest, jedoch gelingt uns seid Jahren die Überwinterung in einem kleinem Gewässer, in der Uferzone, von dort aus können im Frühjahr wieder neue Pflanzen vermehrt werden. Ansonsten empfiehlt sich ein geschützter Standort oder eine Überwinterung im frostfreien Bereich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Permaplan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63868196913482,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8199\/8154\/files\/C57728E9-3481-4411-B481-4D91F4A47C02.jpg?v=1791730337","url":"https:\/\/permaplan.info\/products\/vietnamesischer-wasserfenchel","provider":"Permaplan","version":"1.0","type":"link"}