Lonicera caerulea var. kamtschatica

Die Kamtschatkabeere, auch als Haskap oder Mai-Beere bekannt, ist ein ausgesprochen frosthartes und pflegeleichtes Beerengehölz, das vor Allem durch seine sehr frühe Ernte, (ab Mai) von länglichen, leicht säuerlichen Früchten, die geschmacklich an Heidelbeere, Johannisbeere und Brombeere erinnert, begeistert.

Verwendung:

Sehr gesunde Früchte, die sich zum Frischverzehr, zum Einfrieren und zum Verarbeiten eignen. Erst ernten wenn sie vollständig blau gefärbt sind. Einige Tage nach der äußeren Blaufärbung kann sich das Aroma noch verbessern.

Der attraktive, kompakte Strauch wird auch für Obsthecken verwendet. Die sehr frühe Blüte bietet Insekten bereits im zeitigen Frühjahr Nahrung.

Pflege & Standort:

Sonniger bis halbschattiger Standort auf lockeren, gut durchlässigen Böden. Anders als viele andere Beerensträucher verträgt sie auch halbschattige Standorte und ist für Regionen mit kühlen Frühjahren besonders gut geeignet. Sie bevorzugt einen kühlen, gleichmäßig feuchten Wurzelbereich. Für einen guten Fruchtansatz empfiehlt sich ein sonniger Platz.

Nach der Pflanzung regelmäßig gießen, bis der Strauch gut eingewachsen ist. Bei längerer Trockenheit während der Fruchtentwicklung ebenfalls zusätzlich wässern. Insgesamt ist die Kamtschatkabeere  sehr pflegeleicht und braucht gerade in den ersten Jahren kaum einen Schnitt. Ein regelmäßiger Rückschnitt tut der Pflanze später, wenn sie eingewachsen ist, allerdings sehr gut.

Für einen guten Fruchtertrag empfiehlt sich die Pflanzung von mindestens zwei unterschiedlichen, gleichzeitig blühenden Sorten.

Überwinterung:

Sehr gut winterhart ca -30°C. Auch für die Kübelkultur geeignet.