Lippia graveolens

Kleiner, verholzender Gewürzstrauch aus Südamerika. Wird in seiner Heimat bis zu 2m groß, bleibt als Kübelpflanze aber deutlich kleiner. Im Aroma nicht ganz identisch mit den europäischen Sorten, er riecht eher wie eine Mischung von Thymian und Oregano.  In Mexiko wird der Geschmack dieser Art von den meisten Menschen gegenüber europäischen Oregano-Arten bevorzugt und wird als "intensiver im Aroma" beschrieben. Die kleinen weißen Blüten im Sommer duften nach Honig. Wir sind begeistert von dem Würzaroma dieser sehr dekorativen Kübelpflanze und wollen es nicht mehr missen.

Verwendung:

Blätter frisch oder getrocknet als Gewürz mit sehr intensivem Oregano-Aroma.

Pflege & Standort:

Kann von Frühjahr bis Herbst draußen an einem warmen, sonnigen und geschützten Platz stehen. Die Erde sollte nährstoffreich und kalkhaltig sein. Sparsam gießen und für gute Drainage sorgen. Regelmäßiges Düngen nicht vergessen. Ein Rückschnitt im Hochsommer wenn das Aroma am Stärksten ist, liefert die Ernte für den Winter und sorgt für eine gute Form.

Überwinterung:

Nicht frosthart, vor den ersten Frösten sollte sie ins Haus gehohlt werden und dort hell überwintern.